Der Küchenchef Jacques Chibois bietet Ihnen an, einen Tag als Beobachter in der Küche zu verbringen. Dieses Programm richtet sich speziell an passionierte Koch- und Gourmet-Fans, die das Küchengeschehen in voller Aktion erleben, die Dynamik und zahlreichen Arbeitsgänge verstehen und somit dem Geheimnis eines Mützen-Restaurants auf den Grund gehen möchten . Dies ist eine außergewöhnliche Gelegenheit, in die faszinierende Welt eines Meisterkochs einzutauchen.
In La Bastide können Sie aber auch von unserem Chef Sommelier in die Weinkunst eingewiesen werden (2 bis maximal 10 Personen). Nehmen Sie an einer Einführung in die Weinverkostung teil (1600 Weine, ungefähr 17000 Flaschen), erfahren Sie alles über die verschiedenen Weinlagen und besichtigen Sie die Weinberge. Begegnungen zum Thema Wein werden von den Sommeliers auf Französisch, Englisch und Japanisch angeboten.
Preis: ab 65 € pro Person (je nach dem, welche Weine ausgewählt wurden).